Kelder toiduainete 2011-08-30 12:15:13
Panipaik
Toiduainete pikaajalise säilitamise usaldusväärsem ainult puhastada ja erilised ruumid - kelder, küünid.
Et kuivade toodete pea küünid põrandast kõrgem maapinnast. Mõõtmed eeldus on kindlaks määratud, lähtudes vajadustest. Põrand, lagi, uksed ja seinad ruumides ei tohi olla lõhesid, kuid soovitatav on vent, suletud silmadega on väikesed rakud ja kindlasti tagatud tihedalt ümber ukse. Mööda seinu rahul riiulid toodete või gel tihe kaaned.
Panipaik ja territoorium lähedal see tuleb alati hoida puhtana. Kui kapis on räpane, zavedutsya ait kahjurid. Igal aastal kapis on vaja teostada suurpuhastus koos taotlusega desinfitseeriva vahendiga üks või kaks korda.
Kelder ja liustik
Säilitada toitu kauem aega vaja. Kelder on tavaliselt kuiv, liustik sama kehtestada jää. Mõõtmed ja liustik ja kelder võivad varieeruda, kuid kõrgus peab olema mitte vähem kui kaks meetrit.
Kelder konstruktiivselt koosneb ülemine osa ja alumine - süvistatavad maasse kaks-kolm meetrit. Allosas suvel jahe, kuid talvel püsib temperatuur üle nulli. Ülemine osa kelder kaitseb alumist sõltub sademete ja küte suvel ja talvel hüpotermia. Kui liustik (kelder) asub laudas, ülemine osa ei meeldi.
Uksed on soovitatav paigutada põhjast, värvata oma plaadid paksusega 4-5 cm, tihedalt подогнанных üksteisele. Kõige head materjalid, katuste - need, kes on vähe kuumutada. Seintelt on vaja korraldada soklit pikkusel väljapoole, laius poolteist meetrit koos lamellidega vett.
Teile kelder kuivas kohas. Kui sellist paika kohapeal ei ole, põrand ja seinad tehakse koos veekindluse istmepadja ning materjalid, et neid kasutatakse nagu kivi, betoon, tellis-železnjak.
Ehitus
Vaatleme lähemalt, sest liustik on ehitatud niiske pinnas. On valmis kraavi õige suurus, alt tasandada ja templiga. Põhja kehtestada rasvane savi kiht 25 sentimeetrit, uuesti tasandada ja tihendada. Peale savi on laotud бетонная ettevalmistamine (kiht 10-15 cm), tasandada ja jäära. Umbes kaks nädalat hiljem kuhjatakse ainult sisse мастике 2-3 kihti. Peale selle plank puhas põrand 5 cm paks ja mördi tsement vahekorras 1:3.
Põrandal paigutatud seinad tellistest, betoonist, kivist; äärmisel juhul on valmistatud puidust. Tellistest seinad väljast оштукатуривают lahusega tsemendi-1:3; pärast seda, kui kuivab krohv, väljast katta seinad vuugimastiksiga kaks kihti, veel parem - kleepida kiht katusepapp on мастике ja katta selle vuugimastiksiga.
Ruumi vahel mulda ja seinad tapetakse savi kiht 25 sentimeetrit, tihendada seda, ja kaetud mullaga. See teenib usaldusväärne isolatsioon. Kui rikkumine on eraldi'on niiskus, mis toob kaasa kahju (mädanenud) paljud tooted. Kui on ehitatud liustik, põrandal teeb приямок, ta peab olema usaldusväärne hüdroisolatsiooni. Kui materjal seinad glacier või keldris teenib puu, sobib ainult kuiv puit. Seinad kaetud vuugimastiksiga, väljast оклеивают tõrvapapp. Siiski, puud'puidust seinad on kiiresti muutumas võimatuks.
Põrand võib olla täiesti savi tuvi, veel parem on panna savi kaks kihti: peale esimest (paksus 25 cm) panna мастике üks või kaks kihti katusepapp, siis jälle kiht on savi (15 cm), tasandada ja tihendada, kalla kruusa või sõlmida kivi-paekivisid.
Seinad on laotud palgid, ja teeb vahelagi on betoonist, tellistest või puidust kujul võlvkelder. Luke перекрытии teevad suurus meeter meeter all kinnitatud redelit. Hästi korraldada teine katuseluuk, boot. Luugi kaas on tehtud soojustatud.
Ventilatsioon keldris перекрытии teeb auk, sinna paigale асбоцементную toru läbimõõt on umbes 200 mm. Sees toru peaks olema sulguriga, ja väljast kaetud soojusisolatsiooniga. Kattuvad ülalt isoleeritud шлаком, turba, mulla või saepuru, valas nende kihina üle poole meetri. Vahelaed puidust esmalt промазывается savi. Peale saepuru ja turba kalla kiht räbu või maa umbes 5 cm. Sisemine seade glacier või kelder on võimalik täita mitmel moel.
Allikas: http://stroymart. com. ua
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar